Augmentation des salaires pour les salariés des Hôtels-Cafés-Restaurants

Il était temps, la ministre du travail Elisabeth BORNE reconnait enfin que « des secteurs dans lesquels les conditions de travail, les rémunérations ne sont pas à la hauteur des contraintes des métiers », citant notamment les Hôtels-Cafés-Restaurants qui ont pourtant été « massivement aidés pendant la crise ».

Constat malheureusement tardif et seulement incitatif de la part du gouvernement MACRON concernant ce secteur sinistré, qui semble découvrir les problématiques amplifiées par la crise sanitaire du 6ème employeur du pays :

• difficultés de recrutement,
• démission massive des salariés qualifiés,
• conditions de travail déplorables,
• faibles rémunérations,
• absence de 13ème mois conventionnel,
• travail du week-end et de nuit non majorés,
• recours à la sous-traitance,
• polyvalence abusive des salariés…

La Fédération CGT Commerce et Services demande que la branche des HCR se réunisse immédiatement concernant la revalorisation de la grille de salaire.

La Fédération CGT Commerce et Services exige 10% d’augmentation de salaire, l’application d’un 13ème mois pour tous et l’amélioration des conditions de travail particulièrement pénibles de ces métiers.

Contact presse

Arnaud CHEMAIN
Secrétaire fédéral
Tél : 06 86 77 62 10